菜谱大全

做法

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  1.350克面粉放入3克发酵粉！

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  2.搅拌均匀！

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  3.慢慢添加温水，拌成絮状！

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  4.揉成光滑面团盖上盖或保鲜膜进行发酵，八月份大约一个小时就发好了！

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  5.发酵至两倍大，手摁下去不回缩，成蜂窝状就是发酵好了！

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  6.拿出揉均排气！

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  7.擀成一个大圆片，不要太厚，抹上油均匀的撒些盐！

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  8.葱花切碎均匀撒上！

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  9.卷起切成大小一样小段，都要切成双数！

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  10.两个小段叠在一起，用筷子在中间压一下！

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  11.然后两头向外一抻！

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  12.拿着两端两手反方向一拧，两头捏紧花卷造型就做好了！

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  13.全部做完放入蒸锅里，先不要开火，盖上盖松弛十五分钟再开火，上汽之后蒸十五分钟关火，先不要打开盖，等两三分钟再开盖出锅！

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  14.成品图！

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